Scopri il nostro gustoso Menù
Alla Trattoria La Mannara, ogni piatto è una celebrazione della tradizione siciliana, preparato con ingredienti freschi e selezionati con cura. Il nostro menù offre un'ampia varietà di piatti tipici, dove i sapori della terra e della cucina contadina si mescolano per offrirvi un'esperienza autentica. Dalle classiche paste siciliane alle succulente carni, ogni portata è preparata con passione e attenzione ai dettagli, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Vi invitiamo a esplorare il nostro menù fisso, che rimane sempre fedele alla qualità e alla tradizione locale. Se amate la buona cucina e desiderate gustare piatti genuini in un ambiente accogliente e familiare, La Mannara è il luogo perfetto per voi.
Vi aspettiamo con il calore dell'ospitalità siciliana e l'autenticità dei nostri sapori. Buon appetito!
Menù Ristorante
Antipasti
Lingua di manzo in salsa vegetale.
Pecorino scoppiato ripieno di acciughe e cipolla.
Zucchine con pomodoro, acciughe olive.
Caponata di melanzane ricetta tradizionale.
Bruschette con pomodoro fresco, aglio, origano.
Primi
Ricetta tradizionale, con o senza pasta fresca.
Ricetta tradizionale, con o senza pasta fresca.
Rigatoni con zucca rossa, speck e pecorino.
Ricetta classica con pomodoro, melanzane, ricotta fresca, basilico.
Secondi
Zireno di produzione locale.
Stigliola di produzione locale.
Agnello di produzione km zero con patate.
Agnello con contorno di patate e cipolle.
Agnello, salsiccia, vari tagli di maiale.
Stinco di maiale a forno con patate.
Lumache fritte o in umido con patate.
Dessert
Cialda scomposta con ricotta fresca zuccherata.
Ricetta tradizionale a base di caffè e mascarpone.
Bibite
500ml
1 litro
Bottiglia grande
250ml
Lattina 330ml
Menù Pizzeria
Pizze
Pomodoro, pecorino, acciughe, aglio, cipolla, origano.
Pomodoro, mozzarella, olive.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. wurstel, uovo.
Mozzarella, gorgonzola, svizzero, grana.
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine.
Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, scaglie di grana.
Pomodoro ciliegino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, pesto di basilico, pecorino.
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio.